Opis
ZIOŁOLECZNICTWO AMAZOŃSKIE I ANDYJSKIE to pierwsze w Polsce i wyjątkowe w skali europejskiej tak obszerne kompendium wiedzy o niezwykłych roślinach leczniczych z peruwiańskiej selwy i wysokich Andów, napisane przez najlepszych specjalistów polskich i peruwiańskich.
Manayupa, maca, pasuchaca, asmachilca, a przede wszystkim coraz głośniejsza w świecie vilcacora – to nazwy roślin dobrze już znanych i coraz powszechniej stosowanych. Prezentowana książka przedstawia prawie 60 najważniejszych i najlepiej poznanych roślin leczniczych. Nie jest to wiedza czysto teoretyczna, gdyż pozycja ta zawiera również zestaw kuracji ziołowych, zalecenia dietetyczne, a także informacje o możliwościach nabycia przedstawianych ziół.
Książka adresowana jest zarówno do specjalistów – lekarzy, farmaceutów, botaników, jak i do szerokich kręgów odbiorców zainteresowanych tą nową, fascynującą dziedziną medycyny, jaką jest fitoterapia amazońska i andyjska.
Od Wydawcy
Mimo że dynamiczny rozwój nauki w zakresie hodowli, uprawy, fitochemii i farmakologii rozszerza możliwości wykorzystania bogactwa świata roślinnego, to jednak to, co wiemy o roślinach egzotycznych, jest niewspółmierne do tego, czego jeszcze nie wiemy. Książka niniejsza pt. ZIOŁOLECZNICTWO AMAZOŃSKIE I ANDYJSKIE stanowi pozycję wydawniczą jak najbardziej na czasie, która zarówno entuzjastom, jak i sceptykom medycyny południowoamerykańskiej daje bogaty i obiektywny materiał informacyjny.
Treść książki została podzielona na części, spis literatury (około 200 pozycji), indeksy i spis treści. Część pierwsza napisana przez wybitnego etnografa peruwiańskiego i lekarza prof. dr. M. Fernandeza Ibarguena zawiera zarys etnograficzny i historyczny ziołolecznictwa amazońskiego i andyjskiego. Druga część stanowi zbiór monografii ważniejszych roślin peruwiańskich zebrany i skomentowany przez redaktora naukowego dzieła – dr K. Żurowską. Kuracje roślinne (część trzecia) opisał i skomentował lek. med. M. Prusakowski. Zalecenia dotyczące zdrowego stylu życia (część czwarta) przy uwzględnieniu flory andyjskiej i amazońskiej spisały lek. med. A. Lubowska-Rewako i J. Ossowska. Wiele przykładów przemawia pozytywnie na rzecz perspektywicznego znaczenia w ziołolecznictwie i prewencji szeregu przedstawicieli omawianej egzotycznej flory. Poza podstawowymi roślinami użytkowanymi przez człowieka, opisano w dziele gatunki jadalne i lecznicze. Liczne przykłady naświetlają tradycyjne stosowanie roślin leczniczych lub dają wgląd w działalność znaczących badaczy. Książka zawiera również dane mogące znaleźć zastosowanie w pracach etnologicznych. Podróż w dotychczas mało znane lecznictwo obcych kultur amazońskiej i andyjskiej z ich wielkim niewykorzystanym potencjałem daje fascynujący wgląd wszystkim, którzy studiują rośliny i ich zastosowanie. Polecam ją szczególnie lekarzom, dietetykom, farmaceutom i biologom.
